我创业成功的经验很简单，就是薄利多销，通过成年累月的点滴积累逐渐成就今天的规模。每年徐州开张和关闭的餐馆有近百家，如果安于现状，不求发展，那么同仁居辛辛苦苦创下的品牌可能很快就消失了。

　　干餐饮很累、很辛苦，我们必须坚持努力，不断占领和拓展市场、认真研究消费者心理，力求做到领导餐饮新潮流，比别人会吃苦、能吃苦，才有可能取得一点点成就，在竞争非常激烈的餐饮行业有自己的一席之地。

　　创业者要理智创业。古人说“工欲善其事,必先利其器”。只有“利其器”才能在市场竞争中处处占得先机。我个人不主张盲目创业，创业者在创业之前必须对自己以及周围环境有一个比较全面清醒的认识，看看市场需求是什么，自己所长在哪里，二者能不能成功结合。如果不能成功或顺利结合，一定要找原因、想办法，比如一般老百姓先提高自己的素质技能后再创业，如取得保姆、厨师、司机、管理等方面的职业资格和一定等级才有可能在创业中胜算更大，只凭热情肯定坚持不了多久。创业固然需要勇气，但更需要理智的头脑，如果还没有学会游泳，就急于一个猛子扎进商海里，后果是可想而知的。