1976年3月27日，安妮塔·罗迪克夫人在英国布莱顿的肯辛顿花园22号开了“The Body Shop(美体小铺)”的第一家门市。当时她的丈夫戈登·罗迪克远离家乡，正在游历北美洲，而她创办这个品牌的初衷，据说只是为了能增加收入，养活自己和两个女儿。
　　安妮塔·罗迪克夫人酷爱旅行，创业之前，她曾到过世界许多地方，了解了许多独特的美容方法。她发现，很多地方的妇女，都是利用天然蔬果保养肤发，而且效果非常好。受这种启发，她的美体小铺最初卖的20来种护肤、护发保养品，也全部都是用植物、蔬果手工调配而成，是纯天然配方产品。
　　美体小铺的标志性颜色是绿色。安妮塔·罗迪克夫人使用这种绿色，最初是用来掩饰店里墙壁上的霉斑。没想到的是，这种绿色正好迎合了当时欧洲兴起的环保之风，因而受到人们的喜爱。后来，从标志设计、产品包装、店面装饰到所有视觉设计，绿色成为美体小铺的统一识别色。
　　美体小铺创建6个月之后，第二家分店又开张了。受母亲的影响，安妮塔·罗迪克夫人十分节简。她对护肤化妆品行业的一些做法不满，例如，容器使用过一次就要扔掉，顾客常常被迫购买分量过大的货品。为了节简，她的美体小铺的产品都是尽可能地循环利用，比如重复使用回收瓶，每种商品也都分别以5种容量分装，好让顾客在购买时有更适合自己的选择。
　　创办30年来，在安妮塔·罗迪克夫人的坚持下，美体小铺所有产品的原料全部取之于大自然，不掺有任何化学成分。它开发的苦瓜洗面奶、海藻洗发精、巴西豆护发乳、雨林沐浴球等都是纯天然制品。这些产品的外包装也同样朴实无华，有着英国品牌的独特风格，没有法国化妆品所强调的精致华丽。另外，美体小铺在包装上提倡“3R原则”，即“Recycle再回收”、“Reuse再利用”和“Refill再填充”，以此来支持环保。
　　美体小铺还有一些特立独行的经营原则，比如它反对动物实验，在原材料采购中提倡所谓的“公平贸易”，提倡消费者的“自觉意识”。在价格定位上，美体小铺只是一个中档牌子，但它的功效却不输于欧美化妆品市场上的那些高端产品。也正因为这样，美体小铺在全球受到越来越多人的喜爱。如今，美体小铺已经在全球50个国家和地区拥有超过2000家分店，每年有7700万顾客购买它的产品。1999年，美体小铺被英国消费者协会评为第二大最值得信赖的品牌。