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就在计世汉为进军主城区因资金、门面等问题而发愁时,2002年,宜昌市地税系统开展的“促进再就业,增加纳税人”的活动,将他纳入了帮扶对象。
地税三峡分局为他提供资金支持,为他找门面……在地税部门的全力支持下,隆泰西饼金家台店开业了,并成为他进军主城区的重要“棋子”。在地税部门的帮扶下,计世汉一发不可收拾:西坝店、葛洲坝中心店、金家台店、白龙岗店……几年时间,隆泰西饼共开了7家分店,每年提供就业岗位100多个,年纳税10万余元。
思索,发展要两条腿走路
几年来,美味实惠的隆泰西饼赢得了宜昌人的口碑,但原材料价格的急剧上涨让计世汉不得不思考隆泰该何去何从。
“租金在涨,专用面包粉、油脂更是上涨50%以上。”说起发展面临的问题,计世汉一脸苦笑。涨价?老顾客能否接受?不涨,发展越来越难。
如此反复思考,几经调研学习,计世汉决定两条腿走路,暂缓目前的平价门店扩张,转向精品高档战略,在保证为市民提供美味实惠的隆泰西饼的同时,他也开始进入高档糕点竞争。
计世汉透露,今年下半年,隆泰西饼的高档糕点店将开业迎宾,为宜昌市民提供高档精美的西饼糕点。